Užplikykite kavą. Įdėkite medaus. 
Kaštainius perpilkite karštu vandeniu, virkite prikaistuvyje nedideliame kiekyje vandens, kol suminkštės.
Pagardinkite prieskoniais ir cukrumi. Supilkite pieną ir pakaitinkite, bet neužvirkite.
Šiltus kaštainius sutrinkite, vis įpildami kavos.
Patiekite kaip kokteilį.