Į kavinuką įdėkite kavos, medaus, prieskonių ir viską užpilkite šaltu vandeniu. Kavinuką (ar prikaistuvį) virkite lėtai ant viryklės tol,
kol nuoviras pakils (neužvirkite), tada nukelkite nuo ugnies. Kavos šildymo ir nukėlimo nuo ugnies procesą pakartokite 3 kartus.     

Šią kavą galima paruošti ir kitaip. Įsigykite cukraus lazdelių (jų rasite kavos ir arbatos reikmenų parduotuvėse). Į lėkštutę suberkite
prieskonius (kardamono, imbiero, maltų gvazdikėlių) ir sumaišykite. Įmerkite lazdelę į medų ir pavoliokite prieskoniuose.    
Paruoškite kavą kavinuke ir išpilstykite į stiklines. Įmerkite lazdelę ir maišykite, kol kava prisipildys cukraus, medaus ir prieskonių aromato.